Den

Den의 네기마는 대파에 적당히 그을린 자국이 생길 때까지 굽는다는 점이 매력으로 꼽힌다. 한 방문객은 그 굽기가 대파의 단맛과 부드러운 식감을 살린다고 느꼈다고 한다. 네기마의 양이 넉넉했다는 평도 있어 꼬치를 고른다면 먼저 눈여겨볼 만하다.

꼬치 메뉴는 1개부터 주문할 수 있었다는 후기가 있다. 닭다리살이나 닭안심, 간 등 여러 부위를 조금씩 맛보는 재미도 있다. 닭다리살 꼬치는 도톰하고 육즙이 풍부했다는 평이 있으며, 닭안심은 매실 과육 등을 곁들인 메뉴로도 나온다. 간이나 닭안심은 속까지 지나치게 익히지 않은 굽기로 즐겼다는 방문객도 있으니, 꼬치별 차이를 맛보고 싶다면 참고할 만하다.

꼬치 사이에 햄카츠나 영계 튀김 같은 튀김 메뉴를 곁들여도 좋다. 식사 메뉴로는 크기를 소·중·대 중에서 고를 수 있는 야키토리 덮밥과 주먹밥, 오차즈케가 있다. 꼬치를 중심으로 즐기는 저녁에도, 마지막에 밥을 먹고 싶은 날에도 어울린다.

생맥주와 사와 외에 일본주도 메뉴에 올라 있다. 군마현의 ‘류키 준마이 Dry 히이레’는 메뉴 설명에 부드러운 감칠맛과 드라이한 풍미가 적혀 있어, 꼬치구이와 곁들일 술을 고를 때 후보로 삼을 수 있다.

테이블 좌석이 많다는 후기가 있으며, 호리고타쓰 좌석을 이용한 방문객도 있다. 예약을 권하는 의견도 있으므로 주말 등에 여럿이 방문할 예정이라면 미리 문의해 두는 편이 좋겠다.